BB & coklat cheese tart Atunzz

Nie plak order dari atun... BB cheese tart.
katanya nk bawak gi berbuka poser ngan kengkawan abg nya..
simple tapi meriah.. atun order BB cheese tart ngan akak.....


dan yg nih... bukan bluberry cheese tart... tapi..
coklat cheese tart... kisahnya gini... akak tersebut ler depan mak buyung nih.. satu hari tuh akak tukar inti blurberry ngan coklat... akak masukkan dlm shell tart tu......
ape lg.....mak yong pun... dan-dan itu gak nk ... hhahaha.. hamik kau.. akak buat juge ler....
bagi memenuhi permintaan pelanggan... gini ler rope nyer.. harap atun puas hati yer..

Blueberry muffin

Salam... kali ni kite nk kongsi resepi blueberry muffin. kite buat mlm tadi..sajer nk nerai resepi yg ada kat buku kompilasi kek oleh kak noraini zakaria sbb senang jer nak buat .... & bahan pun tk banyak.

muffin nih sedap makan panas2... paling sesuai utk minum petang....

klo korang nk nerai ... resepi kat bawah yer... kita layan gambar dulu.

Muffin blueberry

250gm tepung gandum

2 sudu teh serbuk penaik

150gm minyak masak

150gm susu segar/uht

120gm gula kastor (kite letak 100gm jer ... nk kurang kan gula)

1 sudu kecil garam

2 biji telur sederhana

inti - blueberry secukupnya

cara:-

1. pukul telur ngan garfu hingga sebati. ketepikan.

2. Satukan minyak, susu, gula, garam & telur. Kacau bahan2 ini hingga sebati.

3. Ayah tepung & serbuk penaik dlm bekas lain. Tuang adunan telur tasi kedalam tepung & gaul sebati. Terlebih gaul(overmixing) akan menyebabkan muffin keras.

4. Sediakan tin muffin. Alas dgn papercup. tuang adunan 1/2 cwn & letakkan inti bluberry & tutup inti ngan adunan muffin.

5. Bakar adunan dlm oven yg dah sedia dipanaskan selama 25min atau hingga masak.

Puding gula hangus

Salam... diam tk diam ari nih dah 20 Ramadhan...sekejap jer masa berlalu.

errmmm... hari nih baru sempat nk update yg mggu lepas punya...

sabtu tuh .. nk balik umah mak mentua.. tktau nak bawak aper..so..kite pun buat ler Puding Caremel yg tk bertelor tuh.. tapi kali nih kite modipai sket jer..

sepatutnya puding tuh ada kuah dia..tapi gula hangus tu kita masukkan dalam adunan puding tuh masa tgh kacau dlm periuk tuh... jadilah puding gula hangus... korang tgk ler resepi yg dulu tuh.. cuma masukkan gula hangus dlm periuk agar2 tuh & kacau sampai mendidih...

so.. colornya akan jadi mcm teh susu.. & rasanya sedappp... hheheh.. sbb nk bawak berjalan kan..klo ada kuah2 nih.. kang tumpah lak dlm kete.. hehehe... nih gambo nyer..

Sotong goreng tepung

haa.. nie plak sotong grg tepung utk makan sahur...

dolu2 kite tk suka buat sotong grg tepung sbb bila goreng selalu meletup-letup.

klo nk grg jugak siap tutup kuali ngan tudung periuk lg..tapi skrg tidak lagi..

mOh nengok dulu gambar sotong grg kiteee....

nak resepi & tip kat sini yer..

Sotong goreng tepung rangup

4-5 ekor sotong (potong bulat mcm super ring tu.. ikut korang ler berapa bnyk nak)

1 biji putih telor ( yg kuning boleh buat biskut raya)

tepung goreng serbaguna BESTARI (kite guna perisa original)

Daun kari

minyak utk menggoreng

cara:

1. Sotong yg telah dibersihkan & dipotong tadi masukkan dalam bekas.

2. Masukkan putih telor & gaul rata.

3. Masukkan 2 sudu tepung grg Bestari ke dlm mangkok sotong & gaul rata.

Biarkan 1/2 jam- perap ler kiranya.

4. Lepas perap, ambil tepung grg bestari tadi.. tuang dlm mangkok. golek2 kan sotong dalam tepung tu dan goreng sampai garing. Dah siap .. mudah jer kan..

tips:-

** - klo utk mkn sahur kita perap ler sblm masuk tidur. .. masuk dlm peti es. bangun sahur golek2 kan sotong dlm tepung & goreng...

**- kite gaul sotong dgn putih telor supaya sotong tk meletop2 masa kita goreng.

**- kita tak masukkan kuning telor supaya minyak goreng sotong tak berbuih semasa menggoreng.

klo korang nk dpt kan tepung grg Bestari nih ... order ngan Diana 016-3154294.

mmg sesedap rasa.. tahyah nk boh garam la.. perisa la.. sumer dah ada..

kite mmg suka tepung nih..

Blueberry cheese tart lagi

Nie order dari beberapa orang kawan ... bermula dari bulan poser. akak masukkan sekali harung yer..... Bulan Ramadhan bulan mulia penuh dengan keberkatan & bulan rezeki.

Alhamdulillah syukur.. semoga rezeki kite di bulan ramadhan nie dan bulan2 seterusnya diberkati Allah swt. Lain orang .. lain sumber rezekinya yg Allah beri.. kita sbg hamba amat mensyukuri nikmat Nya.

24/8- order dari kak saba & kawan nya. tk sempat packing dan dah bergambo...

28/8- order dari Capoh utk bawak balik kg..

1/9- order dari nurulbahar, Aiza, k.siti, & siti - tk sempat nk packing jugak bergambar dulu..

3/9- order dari aiza & kakaknya, norlita & salma

terima kasih yer kawan2... jgn serik..order lagi.

Burger buatan sendiri...

heheh...ari nih nk post burger buatan sendiri plak.. nie buat ari sabtu lepas..

biasa la.. time2 coti jer rajin..

korang nk resepi kat sini erkk..

Burger buatan sendri...

Bahan A

500gm daging cincang (akak guna cap ramli)

1 biji telo ayam

bawang besar (didadu)

bawang putih (didadu)

daun sup & daun bawang (potong aaa..)

serbuk lada sulah sesedap rasa

garam pun sesedap rasa

1 sudu tgp gandum

bahan B

roti burger

timun di hiris

daun salad (akak tk letak pun)

mayonis & sos cili

cara:

1. Bersihkan daging cincang & toskan airnya.

2. masukkan dlm bekas + sumer bahan2 A. gaul sebati.

3. panaskan kuali & sesudu minyak.

4. kepal2 daging menjadi bebola pastu leper kan sket .. mcm daging berger tuh..

5. pastu lepek ler dlm kuali tuh.. dah garing & masak angkat ... buat sampai abis..

6. belah roti & letakkan daging burger tadi..& timun & mayonis & sos.

.... cam besar sgt plak roti nih.. tk muat molot... hehehe..

Biskut Dahlia

Terlalu awal ker tak kite buat biskut nih ha...

tapi tk per lah.. biskut kan tahan lama... lagi pun mggu2 depan kite dah bz benda lain plak..

kite buat ler biskut dahlia... mmg peberet kite nih.. masa buka poser jer dah abih 1 tware...

gini ler rope dia.. kite tk pandai sgt nk lentuk2 kan tangan jadikan bunga.. cam tk cantik jer..

tk kisah ler.. ikut corak masing2 la errrkk.. kite tk pro bab2 nih..... tapi rasa sedaaappp... heheheh

korang nk resepi kat sini yer...

Biskut dahlia/semprit
1 cwn magerin
1 cwn gula halus
1 cwn tepung gandum
1 setengan cawan tepung jagung
1/2 cwn tepung kastard
1 biji kuning telor
esen vanila
ceri merah utk hiasan.
cara:
1. magerin & gula pukul smpi kembang & masukkan telor & esen vanila.
2. masukkan tepung gaul2 sampai jadi doh yg lembut. kalau lembut sgt tambah lagi tepung sikit2.
3. masukkan dlm acuan dahlia & tekan dlm loyang pembakar & bakar hingga masak...
tarrraaaa.... dah siap...

Kerabu mangga & bubur lambuk

Tk sah rasanya poser kalau tk de bubur lambuk kan. hari tk keje jer lah nk masak2 pun..

hari2 biasa... angkut la.. lauk dari kantin..kan.... heheheh
Smlm buat kerabu mangga & bubur lambuk.

klo korang nk nerai nie resepi yer.....

Kerabu Mangga berdaging - sempoi

1 bj mangga muda

1/2 kuntum bunga kantan (kite tk letak pun ... sbb tk der...)

1/2 inci belacan

1 labu bawang besar (dadu)

3 bj cili api

Daging lembu yg telah di rebus & potong kecik2

garam & gula secukup rasa.

Cara:

1. tumbuk cili + belacan - ikut suka la nk lumat ker tak...

2. dalam bekas lain parut mangga muda + bawang yg telah didadu.

3. gaul sebati cili yg telah di tumbuk + garam + gula... ikut perasaan masing2 la...

Taraaaaaa...... dah siap...sempoi kan.

nie plak bubuk lambuk... ada orang perak kata nasi kanji..betui ker???

Bubur lambuk

1 cwn beras... cuci bersih(cukup ler kami mkm 3 beranak)

1 cwn daging lembu -klo nk lebih letak ler lebih...

1/2 bj santan kelapa

sejemput udang kering

1 inci halia

1 btg serai

bawang merah & bawang putih... dlm 2-3 labu

1 sudu kecil halba + kulit kayu manis + bunga lawang (jgn bnyk sgt)

3 sudu rempah sup adabi

garam secukup rasa

Air secukup nya

daun sup & d/bawang

cara:

1. rebus daging hingga hampir empuk & masukkan beras, halia, serai,bawang,udang kering, rempah sup, halba, kayu manis, bunga lawang + air & masak hingga nasik jadi kembang. Mcm masak bubur nasik la..

2. last baru masukkan santan... kacau hingga mendidih + garam +daun sup & daun bawang..

taraaa.... dah masak pun...

Puding caremel tkde telor

Salam .....
arinih sempena coti2 nk merdeka..kita nk update lah..lagi pun sajer nk share ngan korang resepi lak.. bulan2 poser nih...
sbnrnya smlm kite ronda2 FB kak meen....kite mmg suka ronda FB dia... sbb dia penah kata resepi dlm FB tuh kalau buat insyaallah jadik.....sekali terliur plak nengok puding caremel tanpa telor dia... so kita pun salin aaaa resepi tuh.. kite pun nerai ler buat...
kite mmg suka puding caremel tapi bila buat tk jadi.. bnyk lobang2 mcm spangebob tu..
biasa nya ita buat & bwk pg keje... kite yg bnyk belasah... die buat cantik jer...
memula tk kompiden ... tapi masa tgh kacau2 agar2 tuh dlm periuk... perrrghh...bauuu dia... alahaii... lapo plak ...kehkkehkeh... nie lah hasil nya... makan masa sejuk... errm lazat aaa...
kite suka aa.


nie resepi ... kita copy @ paste...mintak resepi yer kak meen... halal erkk...
kite buat 1/2 adunan.. sbb makan 3 orang jer...

Puding Caramel tanpa telur Sumber :Myresipi
Bahan A
2 senduk gula
1/2 cwn air

Bahan B
1 bungkus agar-agar serbuk
4 cawan air
2 1/2 senduk gula

Bahan C
1 tin susu cair(lebih kurang 400g)
2 sudu makan tepung kastard
1 sdt vanilla
(Campur sebati semua bahan C)

Cara-cara :
1.hanguskan gula cam buat karamel utk puding karamel yang lain gak...biasanya saya hanguskan gula terus atas acuan,bila da kaler emas tuang air sikit..pastu ketepikan..
2.Dalam periuk didihkan bahan B. kecilkan api kemudian masukkan bahan C. kacau rata selama lebih kurang 3 minit @ sehingga adunan sedikit likat dan pekat. Matikan api, tuang adunan dalam acuan yang berisi gula hangus.
3.Bekukan sebentar, dan hidang. (lebih sedap dihidang sejuk-sejuk).

Cheese tart lagi...

Assalamualaikum & Salam Ramadhan..

ish..ish.. lama rasa nya tk update ...nak kata bz sesangat tuh tidak ler.. tapi memanjang tak sempat... hehehe...

nie sbnrnya order dr sahabat2 kite sblm puasa lg.. hari last kita keje... jumaat 21/8/09.....sory yer korang lambat masuk ....jgn marah eeehhh....

Nmpknya kemeriahan BB cheese tart masih lagi sampai tika dan saat ini.....

semoga peminat2 BB cheese tart tk kan jemu yer...

ok lahhh.... nie lah dia antara cheese tart mereka........ zuraini, fadzilah, Along, Ita & Ati.

Sementara Ita plak mintak separuh bluberry & separuh filling strawberry...

terima kasih yer korang.....

Blueberry cheese tart lagi

Tempahan hari ini dari kak faridah, Capoh & Abg Azmi...

terima kasih kengkawan ku...

Kek Pandan Layer

errrmm...beberapa hari nih tk sempat nk update..

ada beberapa tempahan bluberry cheese tart yg tk sempat amik gambar

antara nya tempahan bluberry cheese tart dari fadzila, suzila, JClai & mardiana.
mintak mahap yer korang... mmg rushing giler....

nie plak order dari ita, atun & nurul tuk sambut besday sahabat kami.

walau pun dah lepas... dan agak lewat nak celebrate... bukan aper..

masa tk mengizinkan.. so..hari nih akak buat kan kek pandan layer..

harap korang puas hati yer.. n terima kasih

untuk ati & along..... happy birthday semoga panjang umur murah rezeki & bahagia selalu...

Cheese tart Ati & Atun

kalau semalam cheese tart... ari nih pun cheese tart..
silap2 mggu depan pun cheese tart.. kekeke.. tk kisah ler..

asalkan korang & family korang bahagia...
dan akak pun bahagia membuat nya..

nie plak order dari ati regular kasteme ku....

asai pg kenduri jer... tk lepas dr buah tangan dia..

bertuahnya lah mak2 sedara yer...

harap ati suke yer..blueberry cheese tart .. 60pcs

dan yg menumpang kasih order plak kali nih adalah...Atun

20pcs... menyambut kepulangan suami terchenta... dgn cheese tart..

alahaiii... manisnyaa...... terima kasih yer kengkawan ku..

Kemeriahan cheese tart

errmm... mmg meriah mggu ini dengan cheese tart...

order dari along semalam.... mintak buat kan bluberry cheese tart..

40pcs... tapi 10pcs lagi asing kan bungkusan nya....

dan

Ita pulak menumpang kasih dengan mengorder 10pcs tart..

untuk makan2 anak beranak kata nya..maka nih lah hasil nya...

kebetulan kita ada stobery filling...jadi kite wat xperimen perisa stobery......

so ini la rope nyer.... bila ita rasa die kata sedap...

nampaknya klo ikut selera kite nih.. kite lebih suke rasa blueberry..

Pelajaran hujung minggu

aaa... ujung minggu lepas paling best bila dapat hadiri kursus aneka kek popular (9-aug-09)kursus nih mmg dah lama kite nk pegi

tapi ada jer hal2 lain.. kali nih tertunai lah hasrat ku...

maka mggu lepas kite pun melangkah ke Anis baking ctr....

tk sangka pengajarnya kak Noraini Zakaria mmg seorang yg peramah..

melayan soalan2 dari kami nih.. bnyk tip2 yg berguna dari kak noraini...

kelas mmg besttt...peserta2 kursus lain pun sporting...

kite mmg beri perhatian sepenuhnya kepada kek yg dia ajar... heheheh

nie jer kek yg sempat kite amik gambar...

yg lain tk sempat....

& terima kasih pd kak Noraini ...

buku kompilasi kek kak ani dah lama kite beli.. b4 kursus lagi...hehehehe....

Kek Span Oren shila

ari yg sama ngan cheese tart tuh... jiran kite shila pun nk kek span oren ..

so nie lah rope nyer.... terima kasih yer shila... nnt blh order lagi... heheheh

Blueberry cheese tart kak yati

Sabtu lepas buat blueberry cheese tart order dari kak yati.
40 biji siap .... errmm bau nyer wangi sungguh..
petang tuh dapat sms dari kak yati... hanya 1 perkataan jer yg kite terima
"Delicious"
ape pun terima kasih kak tie.....

Coklat Moist & Cheese Cake

Asyiqin n the geng order lagi...

kali nih nak kek coklat moist dan cheese cake.

coklat moist nk deco simple dengan wording

Anna.. Ija... eqin ... WORLD!!..

sambut besday bersama erkk... best n sporting sungguh...

happy birthday & mmg WORLD !! lah korang.. ..hehehe

cheese cake nie plak... eqin order utk ibu siapa yer.. errmm

aper pun.. semoga ibu panjang umur & murah rezeki yer...

Strawberry coklat

kata orang... bagi orang mengandung makan nie ... murah rezeki

tapi bagi akak pulak... errmm... tk kisah lah..

sesungguh nya aper yg kita buat kene datang dari hati yang ikhlas..

stobery+coklat+manik2 colorfull.. mmg sengaja akak buat dgn maksud tersirat

di situ ada .. masam+manis+merah+hijau+colorfull

mcm warna2 persahabatan kita...

hehehe...sebenarnya... akak buat nie tuk layan mengidam si atun nih..

nk stobery coklat cameron highland... ish.. belasah lah atun...

asai kan boleh.. hehehe

Blueberry Cheese Tart

Salam.. korang..

blueberry cheese tart nih buat utk makan2 jer..

bawak pg office.. bagi kengkawan rasa..

kengkawan kata sedap..

so ...kengkawan aper lagi...

sila la order yer..